Источник
Тостер — это устройство, которое способно не только поджарить кусочек хлеба к завтраку, но и подогреть булочку и даже разморозить замороженный хлеб. Для многих эта информация может показаться новостью. Ведь тостер всегда был прибором, предназначенным исключительно для приготовления поджаренных ломтиков хлеба, поэтому вопроса выбора не стояло — покупали то, что было. Да, поначалу так оно и было. Однако современные устройства стали более многофункциональными, поэтому со временем вопрос «какой тостер выбрать», обрел-таки свою актуальность.
Тип
Несмотря на то, что тостеры имеют одну единственную разновидность, они имеют две разные системы управления:
• механическое;
• электронное.
Устройства с механическим управлением очень просты и не обладают какими-то дополнительными функциями. Как все старые-добрые тостеры, они умеют лишь поджаривать хлеб, но ничего не подогревают и не размораживают. Механическое управление реализовано в поворотном таймере, с помощью которого выставляется время работы тостера. Недостаток у таких тостеров всегда был, есть и останется один единственный. Если не следить за процессом поджаривания, то тосты подгорают.
Такие модели оснащены кнопкой выключения тостера, которая позволяет прервать обжаривание в любой момент. Так что если вы вдруг заметили, что тосты уже начали подгорать, нет необходимости, обжигаясь, вынимать горячие ломтики из работающего прибора: достаточно нажать специальную кнопку, и он отключится. Однако никакая кнопка не избавит вас от необходимости личного присутствия в процессе поджаривания тостов.
Электронное управление, напротив, контролирует любой процесс работы тостера. Здесь все по часам. Время обжаривания ломтей хлеба зависит от выбранной температуры. Также такие тостеры «следят», чтобы тост был прожарен равномерно. По истечении определенного времени устройство автоматически отключается или подает сигнал о том, что тосты готовы. Поэтому такой тостер можно спокойно оставлять работать в одиночестве.
Тостеры с электронным управлением обычно оснащены устройствами, с помощью которых можно регулировать степень прожарки тостов и время их приготовления. Принцип работы прост: с помощью поворотного переключателя пользователь выбирает температурный режим, необходимый для прожарки ломтиков, таким образом, как пользователь хочет и любит — от слегка золотистых до темно-коричневых. На поворотном переключателе заданы от 6 до 11 «температурных» позиций. Бывают тостеры с плавной регулировкой температуры.
Мощность
Количество потребляемой тостером энергии варьируется от 100 до 1700 Вт. Мощность здесь связана со скоростью поджаривания. Для работы тостеров в среднем необходимо от 600 до 1600 Вт. Однако о чрезмерном расходовании энергии и речи не может идти. Время работы мощного тостера составляют считанные минуты, столь драгоценные по утрам.
Корпус
Существуют тостеры из металла, но в основном их делают из пластика. Это прочный, легкий материал, за которым нетрудно ухаживать. В металлические корпусы из нержавеющей стали или алюминия, облачены дорогие модели. Поверхность у таких тостеров может быть глянцевой и матовой. Первый вариант смотрится поначалу очень привлекательно, однако со временем «заляпывается», поэтому лучше отдать предпочтение матовому покрытию, на котором не будут оставаться отпечатки пальцев. Впрочем, материал покрытия для тостеров — параметр не существенный, так как он никак не влияет на результат его работы.
Однако тостеры, вне зависимости от материала корпуса, во избежание ожогов и травм, должны иметь надежную термоизоляцию, ведь температура нагрева здесь не шуточная. В целях удобной переноски устройства, производители снабжают свои модели удобными ручками.
Для того чтобы пользователь мог не только поджаривать хлеб, но и разогревать бутерброды и булочки, производители оснащают тостеры съемной решеткой для подогрева продуктов, которая ставится над загрузочными отверстиями устройства. Продукты укладываются на эту решетку и нагреются за счет тепла, вырабатываемого тостером.
В нижней части корпуса тостера в некоторых моделях расположен выдвижной поддон для сбора крошек, появление которых неизбежно в процессе приготовления тостов. Если их не убирать, они могут загореться. Если такого поддона не предусмотрено, крошки либо высыпаются прямо на стол через прорези в днище, либо накапливаются в тостере, что опасно и негигиенично.
Отделений для тостов может быть 1, 2 или 4. В моделях вытянутых в длину, с одним отделением, ломти хлеба располагаются рядом, без перегородок и рассчитаны обычно на 2 ломтика. С двумя — ломти размещаются параллельно и разделены перегородкой и могут вмещать как два (по одному в каждом отделении), так и четыре (по два в каждом отделении) тоста.
Максимальное количество ломтей хлеба, которое может вместить тостер за один раз, составляет от 2 до 4 тостов. Однако это не помешает вам при желании поджарить в нем только один или три ломтика хлеба за один раз. Для большой семьи лучше выбрать более вместительную модель, чтобы поджаривание тостов не затягивалось на часы.
При покупке следует обратить внимание на длину шнура. Пользоваться слишком коротким (менее 50 см) — не слишком удобно. С другой стороны, за чересчур длинный шнур (более 100 см) можно легко запнуться или задеть. Однако если в тостере предусмотрен отсек для шнура, то на чрезмерную длину шнура можно не обращать внимание. Если шнур приходится сматывать вручную, то это быстро приведет к перегибам и повреждениям, что опасно замыканием.
Функции
Чтобы тосты обжаривались равномерно с обеих сторон, производители оснащают тостеры функцией автоматического центрирования. Существуют модели, в которых мобильными являются сами нагревательные элементы, которые благодаря электронике сами устанавливают ломтики в правильном положении. Также актуальны функции подогрева уже поджаренных тостов и поджаривания хлебных ломтиков только с одной стороны. У любителей покупать для тостов замороженный хлеб, функция размораживания также пользуется огромной популярностью. Тостер сначала размораживает, а затем и поджаривает ломтики хлеба.
Маленькие ломтики порой довольно трудно извлечь из тостера, поэтому производители придумали функцию для высокого подъема ломтиков. В некоторых моделях, для подъема маленьких тостов используется рычаг-подъемник в позиции "экстра-подъем".
Заключение
Надеемся, эта статья поможет Вам определиться с выбором тостера. Если вы уделяете приготовлению завтрака максимальное внимание, то для наилучшего результата вам может подойти и самый простой тостер. Ведь главное не устройство, а человек, который им управляет. Если вам по утрам хронически не хватает времени, то рекомендуем вам все же обратить внимание на «продвинутый» тостер, за которым не нужно постоянно присматривать. Выбирайте…
